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Vegetarianism Health Nutrition
作者: 屏 佳
道 是
什 麼 ？ 『 圓 覺 淺 言』 下 卷 的 第 一 章 說 ： 『 道 就 是 無 極 之
真 理 ， 賦 於 人 就 是 吾 人 之 靈 性 。 』 。 聖 人 老 子 在 『 道 德 經 』 的 第 一 章 開 宗 明 義 就 告 訴 我 們 ： 『 道 可 道 非 常 道 』 ，
換 句 話 說 也 就 是 ：道 是 不 可 說、 不 可 說 的 。 但 是 ， 老 子 在 告 訴 我 們 『 道 可 道 非 常 道 』 之 後 ， 卻 用 了五 千 多 個 字 寫
下 了 永 垂 不 朽 的 經 典 之 作『 道 德 經 』 ， 苦 口 婆 心 的 告 訴 我 們 什 麼 是 道 、 什 麼
是 德 。 聖 人 的 用 心 就 是 希 望 後 世 子 孫 能 由 這 本 經 典 來 加 深 對 於 道 的 了 解 。 道 既 然 是 如 此 的 無
形 無 象 卻 又 無 所 不 在 ， 我 們 如 何 來 了 解 道 呢 ？ 後 學 個 人 的 體 會 是 身 為 末 法 眾 生 的 我 們 ， 只 能
藉 由 熟 讀 聖 人 的 經 典 再 觀 察 有 形 有 象 的 眾 生 象 來 體 會 、 來 了 解 。 後 學 願 意 和 大 家 分 享 自 己 的 一 些 經 驗 及 觀 點 。
後 學
上 高 一 的 時 候 有 一 堂 生 物 課 是 要 解 剖 的 ， 後 學 記 得 第 一 次 是 解 剖 一 隻 兔 子 。 在 上 課 前 生 物 老
師 就 已 經 用 藥 物 讓 兔 子 昏 迷 並 固 定 在 解 剖 台 上 了 ， 後 學 清 清 楚 楚 的 記 得 ， 當 這 隻 可 憐 的 兔 子
被 剪 刀 剪 開 來 並 露 出 牠 的 內 臟 器 官 時 ， 後 學 受 到 極 大 的 震 憾 。 後 學 當 時 並 沒 有 宗 教 信 仰 ， 但
當 時 非 常 強 烈 的 感 覺 就 是 ： 『 一 定 有 一 個 上 帝』 ！ 這 隻 兔 子 的 內 臟 器 官 呈 現 在 後 學 的 眼 前 ， 形 成 了 如 此 美 麗 的 組 合 ， 各 個 器 官 有 不
同 的 形 狀 ， 有 大 有 小 、 有 長 有 短 ， 但 牠 們 在 裏 面 被 排 列 的 恰 到 好 處 ， 即 使 稍 微 的 挪 動 一 下 都
會 破 壞 它 的 和 諧 、 它 的 莊 嚴 ， 都 會 讓 後 學 有 罪 惡 感 。 這 就 好 像 當 我 們 看 到 一 幅
美 麗 的 畫 時 ， 我 們 會 覺 得 再 多 一 筆 、 少 一 筆 ， 深 一 點 、 淺 一 點 ， 都 是 對 畫 風 的 破 壞 、 對 作 者
的 大 不 敬 。
這 件 事 雖 然 已 經 過 了 三 十 幾 年 了， 但 那 股 震 憾 力 還 深 深 的 在 後 學 的 腦
海 裏 。 事 實 上 兔 子 的 內 臟 是 如 此 ， 我 們 人 的 內 臟 也 是 如 此 ， 再 推 廣 一 點 來 看 ， 宇 宙 萬 事 萬 物
又 何 嘗 不 是 如 此 呢 ？ 後 學 對 於 那 隻 被 後 學 解 剖 的 兔 子 感 到 終 身 的 歉 疚 與 感 激 ， 雖 然 解 剖 課 是
學 校 課 程 的 安 排 ， 但 牠 還 是 為 了 幫 助 後 學 的 學 習 而 非 自 願 的 犧 牲 了 生 命 ， 後 學 沒 有 那 個 根 器
在 十 幾 歲 的 年 紀 ， 就 能 體 會 到 牠 的 生 命 也 是 莊 嚴 的 ， 而 牠 的 犧 牲 則 是 非 自 願 的 。 後 學 同 時 感
謝 牠 讓 後 學 能 藉 由 牠 的 犧 牲 而 感 受 到 造 物 主 的 存 在 ， 而 祂 所 為 我 們 安 排 的 宇 宙 是 有 一 定 的 規
則 而 且 是 極 為 莊 嚴 的 。 後 學 常 告 誡 自 己 做 事 要 有 條 有 理 、 中 規 中 矩 ， 同 時 也 對 生 養 我 們 的 天
地 懷 抱 著 敬 畏 的 心 ， 實 在 和 這 次 解 剖 的 經 驗 有 很 深 的 關 係 。
最 近
後 學 在 一 本 書 上 看 到 ： 當 人 在 受 到 恐 嚇 時 ， 進 入 手 和 腳 的 血 液 量 會 增 加 〔 有 利 於 打 架 或 奔 跑
〕 ， 身 體 會 釋 放 出 皮 質 醇〔 有 利 於 流 血 時 加 快 血 液 的 凝 結 速 度
〕 ， 肌 肉 中 的 乳 酸 會 增 加 溫 度〔 以 便 肌 肉 能 動 作 〕 ，同 時 視 覺 會 變 得 更 銳 利 。這 些 反 應 說 明 了 我 們 的 身 體 是 整 體 運 作 、 互 相 支 援 的 。 後 學
曾 經 有 一 次 機 會 帶 一 個 十 幾 歲 的 男 孩 子 去 看 一 位 非 主 流 派 的 西 醫 ， 原 因 是 這 個 男 孩 腹 部 疼 痛
， 經 過 幾 位 主 流 派 西 醫 檢 查 後 說 是 腎 臟 腫 大 ， 等 血 液 檢 查 結 果 回 來 後 有 可 能 要 開 刀 ， 是 否 會
拿 掉 一 個 腎 臟 則 不 得 而 知 。 後 學 和 男 孩 的 媽 媽 是 朋 友 ， 後 學 實 在 耽 心 萬 一 要 開 刀 而 且要 拿掉 一
個 十 幾 歲 男 孩 的 腎 臟 那 可 怎 麼 辦？ 於 是 後 學 就 自 告 奮 勇 帶 他 去 看 非主 流 的 醫 生 。 結 果 這 位 醫 生 檢 查 過 後 非 常 肯 定 的
告 訴 後 學 ： 腎 臟 腫 大 ， 但 是 腎 臟 沒 問 題 ， 有 問 題 的 是 心 臟 ！ 因 為 心 臟 有 問 題 ， 所 以 腎 臟 就 去
支 援 它 ， 因 此 腎 臟 工 作 的 很 辛 苦 ， 所 以 就 腫 大 了 。 後 學 總 共 帶 這 個
男 孩 子 去 看 了 幾 次 病 ， 靠 的 是 醫 生 調 節 他 的 長 短 腳 的 問 題 〔 也 就 是 把 他 的 內 臟 器 官 固 定 回 本
來 應 該 占 有 的 位 置 〕
， 沒 有 打 針 也 沒 有 吃 藥 ， 沒 有 針 灸 也 沒 有 氣 功 ， 就 把 男 孩 的 病 治 好 了 。 這 兩 件 事 給 後 學 的 印 象 非 常 深 刻 ， 它 們 都 說 明 了 我 們 應 該
整 體 的 看 待 自 己 的 身 體 ， 而 各 個 器 官 各 有 其 位 ，
各 施 其 政 ， 分 工 合 作 ， 有 困 難 的 時 候 則 竭 盡 所 能
的 互 相 支 援 。 這 就 好 像 我 們 也 要 用 同 樣 的 精 神 來 看 待 自 己 的 家 、 自 己 的 佛 壇 、 自 己 所 處 的 社 會 ， 自 己 所 住 的 地 球 。 在 一 個
團 體 裏 ， 認 清 楚 自 己 的 位 置 ， 對 自 己 的 職 責 盡 責
， 對 他 人 的 工 作 支 援， 這 樣 整 個 團 體 就 會 上 軌 道 ， 就 會 和 諧， 就 會 有 進 步 。 老 前 人 對 我 們 的 諄 諄
告 誡 ： 要 同 心 同 德 、 互 幫 互 助 ， 校 歌 上 的 歌 辭：『 你 來 划 槳 我 幫 忙 』 ， 就 是 這 個 精
神 吧 ？
現 代
人 喜 歡 用 信 用 卡 ， 先 享 受 後 付 出 。 有 的 人 運 用 得 宜 ， 確 實 給 自 己 帶 來 方 便 ， 有 的 人 卻 因 此 債
台 高 築， 甚 至 於 導 至 破 產。 後 學 因 為 管 理 公 寓 多 年 ， 因 此 有 機
會 看 到 不 同 類 形 的 人 。 後 學 看 過 一 個 房 客 ， 他 只 管 賺 錢 ， 薪 水 全 部 交 給 太 太 。 他 沒 有 信 用 卡
， 連 支 票 本 上 都 沒 有 他 的 名 字 ， 他 身 上 只 帶 一 些 零 用 錢 。 他 告 訴 後 學 他 對 自 己 沒 信 心 ， 所 以
不 願 意 給 自 己 有 隨 意 花 大 錢 的 機 會 ， 他 的 家 在 這 種 情 況 下 也 從 來 沒 有 遲 交 或 欠 過 房 租 。 後 學
看 過 另 一 個 房 客 ， 在 第 一 次 拿 到 信 用 卡 之 後 ， 高 興 的 跑 去 夏 威 夷 度 假 。 回 來 之 後 ， 自 然 是 樂
極 生 悲 ， 發 現 自 己 實 在 還 不 起 信 用 卡 那 龐 大 的 利 息 ， 因 此 非 常 懊 惱 。 後 學 當 時 看 他 還 年 輕 ，
又 是 初 犯 ， 因 此 幫 他 把 信 用 卡 的 債 還 清 ， 再 讓 他 按 月 以 銀 行 存 款 利 息 加 一 些 本 金 ， 在 一 年 之
內 把 欠 款 還 給 後 學 ， 這 才 解 決 了 他 的 問 題 。 後 學 相 信 大 多 數 人 和 後 學 一 樣 都 知 道 如 果 只 圖 眼
前 的 方 便 和 享 受 ， 不 顧 未 來 要 付 出 的 代 價 的 作 法 是 不 行 的 。 使 用 信 用 卡 是 圖 個 方 便 ， 帳 單 來
時 一 定 是 一 次 付 清 的 。 但 是 後 學 有 時 會 警 惕 自 己 ， 後 學 對 於 欠 債 這 件 事 是 如 此 的 戰 戰 兢 兢 ，
但 是 債 並 不 是 只 有 錢 債 ， 後 學 對 自 己 的 家 、 自 己 的 佛 壇 、 自 己 所 處 的 社 會 、 自 己 所 住 的 地 球
， 有 沒 有 欠 債 呢？ 後
學 吃 的 、 穿 的 、 住 的 、 行 的， 都 是 多 少 人 努 力 的 結 果， 後 學 有 沒 有 也 盡 自 己 的 一 份 力 量 呢 ？ 我 們 住 在 美 國 可 以 說 是 得 天 獨 厚 ， 如 果 我 們
只 知 享 受 這 個 好 處 ， 不 知 珍 惜， 隨 意 浪 費 ， 食 物 吃 不 完 就 丟 掉，
衛 生 紙 隨 便 用 了 一 點 就 扔 了， 電 燈 電 視 不 用 也 不 關 掉 ， 這 樣 是 不
是 就 很 像 隨 意 刷 信 用 卡 一 樣 ， 到 時 我 們 還 得 起 麼 ？
所 謂
人 是 一 個 小 宇 宙 ， 而 人 又 生 長 在 這 個 大 宇 宙 之 內 。 我 們 應 該 由 觀 察 大 宇 宙 來 參 悟 自 己 這 個 小
宇 宙 應 如 何 修 維 行 持 ， 同 時 由 這 個 小 宇 宙 的 功 能 來 告 訴 自 己 該 如 何 的 來 對 待 這 個 大 宇 宙 。 我
們 看 日 出 、 看 夕 陽 ， 看 高 山 、 看 流 水 ， 看 花 開 、 看 花 謝 ， 都
可 以 有 很 好 的 參 悟 ， 都 可 以 和 我 們 所 讀 的 聖 賢 書 得 到 印 證 。 我 們 培 養 自 己 的 覺 察 力 ， 用 我 們
的 心 去 看 、 去 感 受 ， 而 不 是 只 用 眼 睛 去 看 、 去 受 污 染 。 我 們 可 以 『 近 朱 者 赤 ， 近 墨 者 黑 』 ，
但 也 可 以 讓 自 己 做 到 『 近 墨 者 赤』 ， 這 就 要 看 自 己 有 沒 有 用 『 心 』 了。 有 一 個 家 庭 共 有 父 子 三 人 ， 父 親 愛
喝 酒 ， 是 個 酒 鬼 。 二 個 兒 子 長 大 後 ， 老 大 也 是 個 酒 鬼 ， 老 二 卻 是 滴 酒 不 沾 。 有 一 天 ， 老 二 問 老 大 為 什 麼 是 個 酒 鬼 ？ 老
大 回 答 說 ： 『 因 為 老 爸 是 個 酒 鬼 』 ， 接 著 老 大 問 老 二 說 為 什 麼 滴 酒 不 沾 ？ 老 二 回 答 說 ： 『 因
為 老 爸 是 個 酒 鬼 』。 您 要 做 老 大 還 是 老 二 ？ 這 是 您 自 己 的 選 擇 ， 但 請 審 慎 的 選 擇。 §
註: 原文登於天道通訊2004年3月
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Reference: eBook of Bruce Lipton’s “The Biology of Belief”.
https://avalonlibrary.net/ebooks/Bruce%20Lipton%20-%20The%20Biology%20of%20Belief%20-%2010th%20Anniversary%20edition.pdf
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作者：致中
感謝天恩師德及老前人的成全，後學有幸在中華壇修道，並參與天道協會、天道中華大學的運作，加上在社區大學兼課，及照顧家人等事，每天確實很忙，相信諸位前賢在修道中也不例外。
負擔雖重願意由接受、到習慣、最後到自然的去做。修道多年知道這些事都是考驗也是磨練，也都是行功了愿必經的道路，加上記得孟子曾説過：「天將降大任於斯民也，必先苦其心志，勞其筋骨，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，增益其所不能。」這些都在鼓勵自己。
雖然明白應負的責任仍是那麼多，不如調整自己的心態去面對它、解決它，不能躲著它，不但如此，還要設法把它變成日常生活中的一部份。在瞭解我所面對的現實和調整心態的重要性，發現「表觀遺傳學上」所講的，對我心態的調整很有幫助，所以在此和大家一起來研究。
一、表觀遺傳學簡介
現代人仍受傳統孟德爾遺傳學影響，認為我的基因排列如何，所以我就怎樣。因為我父母如何，祖父母如何，所以我就如何。而最新表觀遺傳學確非如此，我們不會把自己身體健康的狀況，歸究於別人的関係。
表觀遺傳學是什麼？簡言之就是研究環境改變基因狀態的科學。有一位全世界知名的生物細胞發育學科學家名叫布魯斯.立普頓(Bruce Lipton)博士，他曾在威斯康辛大學醫學院任教，他是國際知名的科學與靈學結合的權威，他由研究最原始的生物-原核生物，才發現細胞膜驚人的能力。1985他在加勒比海一個境外醫學院任教時，參悟出細胞膜的生理作用及其重要性，他説:「真正支配細胞生命的是細胞膜，而不是細胞核。」2005年立普頓出版”The Biology of Belief「信念的力量」”的書。2010年1月時代雜誌(Time Magazine)刊登了一篇專欄文章，報導「為什麼你的基因不是命運的主宰？」過去在生命科學的瞭解，人類的命運是由基因掌控的，已知基因是父母親遺傳的，是業力已定，不能被改變。但是表觀遺傳學已經證實，基因表現的方式可以更換。人類的基因是存在細胞核內的DNA上的藍圖，它會受到外界的環境、壓力、營養和情緒等的影響，這些因素會影響基因的呈現，原本DNA上的藍圖出生時就已經決定了(父母遺傳)，但呈現的方式不見得會遵循DNA上的藍圖，它會因環境影響而改變。而決定是否可以更改基因的機制，確在於我們的「信念」。所有可呈現基因的方式有那些？首先是環境，其次是本身情緒，再次是飲食、健康的運動等。
地球所有的生物可分為兩大類，一類是較原始的無(原)核生物，無細胞核的生物，另一種是有核生物，有細胞核生物。動物、植物、真菌及原生生物是屬於有核生物。而細菌則是一種無細胞核生物。細菌的結構非常簡單，祇是一片細胞膜包裹著一滴濃稠的細胞質。就這樣一個細菌它們跟較複雜的有核生物細胞一樣，執行著生命基本的生理機能。
細菌會吃、會消化、會呼吸、會排泄廢物，甚至還會展現出「神經」功能；它們可以感知哪兒有食物，然後驅動自己朝那個方向前進。同樣的它們也能辨識毒素和掠食者，然後有目的地使用逃脫策略，來保全性命。
究竟是原核生物的哪個結構來作這有「智能」的決定？原核生物沒有較進化的真核生物所顯現的胞器，如細胞核和粒線體等，它唯一組織化堪稱為「腦」的細胞結構，就是「細胞膜」。當細胞遇到環境裏正面因子會積極生長，碰到負面因子會避開而作保護自己。
立普頓研究肌肉細胞的生理多年，證明表觀遺傳學可以解釋許多傳統孟德爾遺傳學說無法解釋的問題，它徹底改變人們對生命運作的理解，粉碎了基因決定論的迷思。立普頓將研究所得，參悟出細胞膜的生理作用及其重要性，在2005年時將他的心得寫了一本書名叫The Biology of Belief「信念的力量」。書上闡明「真正支配細胞生命的是細胞膜，而不是細胞核」，過去都認為細胞核是細胞的腦，以為它主宰了細胞的生命，一切生命現象均由細胞核裏的DNA來負責，也就是說DNA上的基因來主導一切。細胞膜對外在的環境因子產生感知，這感知會啓動細胞核裏DNA 上的基因。基因被讀取而製造出對應的蛋白質，這蛋白質影響細胞的生理，也就是這感知就直接影響到細胞的行為。
在環境中，如對冷的感應、熱的感應、或氣溫突然改變了、或者我突然照射到放射線、受到污染、吃到什麼污染物、呼吸到髒空氣了等，這些都是外界信號。或看到家人過來了，或者受到他人稱讚了，碰到令我高興的人事物等，讓我全身舒爽。我們的細胞膜會感知到這些外界信號，它會產生對應的細胞行為，它會把對應的蛋白質打開。基因外露它被讀取了，製造了令身體舒爽的蛋白質，這些都是細胞對外界感知的細胞行為。大家都知道，細胞核內有遺傳基因，若細胞核主導掌控人生，那就太宿命論了。不是細胞核，而是細胞膜來掌控人生，細胞膜可由對外界環境的感知，來啓動產生對應的蛋白質，這蛋白質就是喜怒哀樂的物資基礎。
舉個例子：嬰兒從哺乳過程中，母親和嬰兒的腦同時分泌愉悅激素「多巴胺(Dopamine)是一種蛋白質」，和建立鏈結的激素「催產素(Oxytocin)這是另一種蛋白質」，在彼此之間製造愛的鏈結。人一生中種種經歷，在成長中所受到的教育，在考驗中學習做人做事，以及提升品徳等都與製造出來的蛋白質有關係。因此可說是由細胞膜來主導細胞行為，而不是細胞核來主導。蛋白質的帶動與否是它對環境的信號的感知，若無信號細胞膜不會有任何行動，無感知則基因是不會被讀取，也不會製造對應的蛋白質，其重點是在於「細胞對外界環境的感知」。
再舉例說明，如在印度做傳教工作的德瑞莎修女，幾十年來在印度「垂死之家」照顧得麻瘋病的病患，她都沒被感染，原因是她對外界環境感知所表現出來的就是她的「愛」。她的致病的蛋白質沒有被啓動，她不會感染到麻瘋病毒，反而是她內心啓動了「愛」的念頭，她的這種愛大到對這種接觸病毒的感知，不會使她產生患病的反應，幾十年來她和她的一群助手們都不曾感染痲瘋病毒，就是這個原因。
細胞膜感測環境信號，主要的是能量訊號，不是物質訊號。就是由能量訊號來決定這基因會不會啓動，這基因是開著的還是關著的，那麼又是什麼來決定環境訊號呢？答案就是「信念」，所以立普頓就直接的講道：人的信念會決定細胞膜對外在環境的感知，由此產生相關的反應，也就是説由人的意識來決定，這意識當中尤其是潛意識，它的影響力很大，幼童時獲得的價值觀不斷的會影響我們一生。
什麼是潛意識？
潛意識根植于童年早期（七歲以前），家庭背景、生活環境和社交關係等因素，是在不知不覺中被灌输到幼童的腦海中，是種種限制性思想的來源，家庭背景中的價值觀和行為模式，以及環境中的各種經驗和觀點，都渗透到我們的潛意識中，塑造了我們的思维方式。父母的期望和態度，也在我們潛意識中形成特定的信念系统。
人若在幼童時期飽受虐待，不受關愛，沒有溫暖，沒有安全感，所受到的傷害非常巨大，不可想像！當他長大成人後，也會不自覺地，用他童年所受到的傷害對付自己的子女。立普頓說父母是孩子的基因工程師，所以要善盡親職，好好的愛護孩子，還要提供良好的環境，讓孩子發展出最大的潛能。
人的潛能其實祇真正應用到一點點而已，約佔5%。我们生活中95%以上的行為都受到潛意識的掌控。如果你能鍛練自己，給自己有挑戰的機會，你的潛能會一再的更深入的激勵，而產生動力、產生奇蹟。如果懶惰到祇想用那5%的潛能，你都不願意讓自己去磨練，那麼原有的潛能將會逐漸消失。
這潛意識除了在幼童時期根植外，它還可經由不斷的重複某個特定的行為而取得。
例如：後學在台灣成長，未離台前沒有機會學開車，來美國後才學會開車。大家知道開車有許多操作，包括踩油門、控制車速、踩剎車、控制方向盤、眼觀車前的路況等，同時還要想想這次開車是要到那裡去？去超市買菜，買什麼菜等。一連串的事情經過腦海。不巧的是突然有一輛汽車橫衝出來，立即不經思索就踩了剎車，調整方向盤，避開了碰撞！大家也許曾有過類似的經驗，這次經歷多謝潛意識的發揮才避免了車禍。潛意識是如何形成？是多年來開車累積下來的，這是增添潛意識的方法之一，生活在大城市開車代步是必須的，而且相信自己能做到，因此經過練習重覆再重覆，就深植在潛意識之中。
這是人類進化的關鍵，所以掌控人生的根本不是基因，而是我們的信心與信念，決定人生種種的行為不是基因，而是細胞對外界環境的感知，立普頓稱這種操控力的感知為信念，而且堅信「信念」是操控人的生命。人不是受控於基因的生化機制，人要在潛意識上下工夫，來達到圓滿的人生。但是做到這一點並不是那麼容易，人們都習慣懶惰和自私的，不是那麼想改變自己，也不會想改變自己的個性、脾氣、毛病、習慣，所以才會有相關的命運，使健康出問題，所以才會生病等。
我們的基因確實由父母遺傳給我們，他們有什麼病我們也會得，其實並非如此！基因被讀取操之在我們，不能推卸責任。所以立普頓説人不是受控於基因的生化機制，而是要在潛意識的心志上下工夫。就有能力面對環境對自身的反應，就是要改正，若不去改變，那如何去創造圓滿更好的人生？要改掉基因決定論的舊觀念。人要不斷地更新，就如湯王留給後世的銘訓：「苟日新，日日新，又日新。」
從另外一個角度來說明表觀遺傳學，細胞膜的結構和功能可以用電腦中的一個矽晶片來瞭解，電腦和細胞是可以程控的(programmable)，程式設計師在電腦或細胞的外面。生物的行為和基因作用會隨著下載到細胞的環境訊息，機動性地調整。其要點是：細胞是一個「可程控的晶片」，而控制其行為和遺傳活動的，主要是環境信號，不是基因。人由五十兆細胞組成，而細胞又是「可程控的」，人可以改變自己，讓自己過著圓滿的生活。
在養生保健方面，多接觸正面的感知，它可以激活免疫功能，進而增進健康；而負面的感知，會抑制免疫功能，也可能造成令人喪失能力的長期心理壓力，因而對基因功能產生深遠且負面的影響。
所以説掌控人生的不是我們的基因，而是我們的「信念。」若你選擇充滿愛的世界，你的身體會健康地茁壯。要是你活在一個充滿恐懼的黑暗世界裡，你的健康就會受到威脅，因為你的身體在防護反應中停止運作。人生的祕訣就是學習如何駕馭我們的心智，來促進生長。
二、天道修持—自覺、自律、自達
表觀遺傳學的應用
人由自己的信念可改變命運改造生命。人並非是受基因控制的生化機器，我們不做基因的奴隸，要做掌控自己命運的主人。掌控人生的是自己正確的信念（正念），亦即你對任何事物的態度，決定你是怎樣的人，決定你是誰！
根據量子力學，宇宙中每一生物和非生物，如動物、植物、石頭、桌、椅等，時時刻刻在不停的震動，每個都是一個獨立而又互相能影響的電磁場，它們具有能量，會放出（生）波。在人身上此能量的性質是正能量或是負能量，全然由自己的信念來決定。人有正念（即正氣）時，會產生正能量，並且能夠吸引其他正能量來相聚，例如做好人、説好話、做好事，幸運之事接踵而至。若產生負念時，説壞話、駡人、做惡事，不幸事件頻頻出現。人們用此正能量可以啓動內在的無限潛能，這些被啓動的潛能會發揮極大的功能，能使生理功能正常，身體健康，免疫功能加強，可增強自癒能力。中醫也提到人的健康與否，黃帝內經上說「正氣存，內邪不可干」。
人的潛能
人為三才之一，頂天立地，人有無限的潛能，可是一般人在日常生活中，祇用了不到百分之五的潛能，其他百分之九十五的潛能卻原封不動，遺憾的是這麼大的部分被人們忽略，不能用來為自己增添能力、營造幸福。
一旦人們的正念被細胞膜接收後，由提供的環境訊息，去影響細胞及細胞內的基因被啓動，使他們開始製造對身體有益的正向蛋白質，這蛋白質會使身體健壯，免疫系統正常化，而增強了自癒能力。並且使身心愉快，有自信心，行事正確，有積極上進的心態。
由此可知，人的正念所產生的正能量，會放出正確的訊息，這訊息就能直接影響在它周圍的能量環境，吸引其他正能量來相聚。記得20多年前，老前人每次由香港來洛杉磯成全我們，大家放下自己身邊的私事，都踴躍來佛堂和老前人見面，聆聽他的教誨，因為他發出來的是正能量，能夠吸引大家，鼓勵大家，提升大家修道的信心，大家都會聚在他身邊，感受到他的慈悲。
若是負能量，相反的也會吸引其他負能量來相聚，當這種負能量聚多後，人的身、心、靈正常嗎？會健康嗎？能不產生憂鬱症嗎？能不生病嗎？正能量的因子，讓人感到如沐春風，令人嚮往接近，令人感到愉快。負能量的因子，相反地讓人感到一股咄咄逼人之氣，令人窒息，不知不覺要離他遠一點。
生活在地球上，我們身上有電波、磁場，當我們有一顆純淨的心靈，就有祥和的磁場，祥和的磁場能吸引善良的人士，讓人們願意和你親近。你的思想，你的起心動念，干擾著你的腦波，什麼樣的波動就會傳出什麼樣的訊息，有真正愛護人的心，周邊的人自能感應到你的愛心和慈悲。
用愛心發出的訊息來互相傳遞；你有好的勇氣，自然他人跟著振奮，你有好的人格，自然他人會欣喜，用誠懇的心待人，自然受人尊敬。敬人者人恆敬之，愛人者人恆愛之。若你不再軟弱，必然接收到上天的訊息，自然有方向感，有方向感自能增長你的勇氣。用這種道德勇氣和感恩之心，來轉換身上的能場，自然漸漸感覺到煥然一新。
未來不可預知，現在卻可掌握，掌握什麼？就是掌握正確的信念。從信念改造生命，經由改造來完成各位的大愿。信念是一種力量，你若相信什麼，它就會帶給你什麼樣的影響和動力。你若相信真理，它會讓你有毅力度過險境並看見奇蹟；你若相信物質，或許會帶來享樂和富裕，但這種信念目標，會使人心變得險惡、偏邪、迷失，容易墜入無底深淵。所以自我省察有那一類的核心信念，是此生最重要的功課。
信念的影響巨大，就如歷代往聖先賢所揭示的理念，他們的理念改變了歷史，也改變了人們的信念。如今我們若想改變一切，就從確立正確的信念開始，朝著神聖的信念邁進。因為我們的信念左右了我們的遺傳基因，而基因組合了人，而人本身就是基因分分秒秒要面對的環境。
改變我們的信念、思惟，就能改變基因，改變人生。今後我們的前程是什麼？就看我們用什麼信念，什麼心態做為基礎。當我們
有墮落的心態，就會加速墮落；有病痛的心態，就會加速病痛；
有老化的心態，就會加速老化；有光明信念，就會發生光明；
有真實信念，就會獲得真實；有菩蕯信念，就會成就菩蕯。
我們都很幸運能在中華壇修道，既有機緣求道，那麼求道後要做什麼？就是要行功了愿立志好好的修道，修道就需要本著擇善固執、貫徹始終的態度，我們需要堅持自己的信念，去實踐時當然需要勇氣，要不辭辛勞，義無反顧，在言行上要做到儒家所倡導的綱常倫理，用五常德：仁、義、禮、智、信來提升我們的品德操守，要想做到五常德，人需要有道德勇氣來造就自己，若缺這種道德勇氣，人就會變得朝三暮四軟弱而不堅強，寸步難行。平時要自我審查有那些核心的正面及負面的信念。加強正面的信念改掉負面的信念，並且在潛意識上下功夫，相信就會變得有能力去改正自己的惡習，走向光明之道。
提到堅強那麼什麼是堅強？就是具有抗拒誘惑的能力，受打擊而不灰心，不退志，且有毅力。堅信自己能做到堅強，相信宇宙萬物會來相助，能如此則必可接受到上天發出的訊息，得到指引，使日常生活上有明確的方向感，有方向感後，自然知道要怎樣發揮自己的潛能。
如何產生正念：
一、放大心量
看一切人事物的優點，接受、包容他們的一切表現，這樣我們自己的念頭，就容易由退縮、沒信心、懶惰、自私、因循苟且等負念頭，轉換成積極、有信心、勤快、慈悲、除舊佈新等正念。
二、淨化心靈：
這是修道時想到要改進之處，做到二六時中守玄、緊閉眼、耳、鼻、舌、身、意六門、做到清心寡慾、終止邪惡念頭。剔除雜念、以及恢復自然的本性等。在不受制於潛意識阻礙之下，相信自己有能力、有信心的去做，想去做就要立即行動起來，不要光有念頭，而存觀望的態度，拖延怠惰，祇想慢慢地去執行。而是有毅力，遇挫折不退怯（縮），有恆心，相信我們定會得到老母慈悲！
有一個故事，從前有兩位修行人，他們是好朋友，一富一窮，他們談到要去南海取經，其中富的説我就早就計劃去一趟，祇是現在尚未準備週全。那位窮的説我也想去但路費不夠，也沒有準備好，祇是取經是件重要的大事，該做的事就去做了。即使沿門托缽也要去。窮的那位下了決心，雖未準備好，但不顧一切，還是動身前往，果然一年後那位窮修行人完成宿願，由南海取經回來，而那位富的修道人顧慮太多，至今尚未動身前往南海，似乎仍在準備當中。由此故事可知，做事積極，而且要有信心，若無信心則萬事不成！
積極思想是擁有快樂健康的人生，必須恪守的生活準則，印度甘地(Mahatma Gandhi)先生説得好：
你的信念成為你的思想，你的思想成為你的話語，
你的話語成為你的行動，你的行動成為你的習慣，
你的習慣成為你的價值觀，你的價值觀成為你的命運！
可知信念的重要性，信念決定我們的命運，
正確的信念會引導我們走向正確光明的人生！
總結：
信仰、信念會改變基因的呈現，基因呈現的改變會影響我們人生。在天道修持上，要二六時中守玄，時時刻刻「自我省察」，在潛意識的心智上下工夫，激勵我們的潛能，建立正確的信念，去「行功了愿」，完成白陽修子應盡的責任與義務。
謹在此和大家一起共勉！
謝謝各位前賢。
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Reference: eBook of Bruce Lipton’s “The Biology of Belief”.
https://avalonlibrary.net/ebooks/Bruce%20Lipton%20-%20The%20Biology%20of%20Belief%20-%2010th%20Anniversary%20edition.pdf
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Vegetarianism Health Nutrition
作者: 屏佳
由Santa
Monica 搬來蒙市轉眼已經七年了，先是翻修了房子，接著又請人來剷出一塊可以種果樹的地，到最後終於把一棵棵的果樹種到地上，已經是兩年以後的事了。這五年來和這些果樹朝夕相處，看著它們慢慢的成長，除了等待果實成熟的喜悅外，也確實讓後學有一些體會，今天就想和大家略為分享一點心得，相信大家如果自己動手，會有比後學更深的體悟。
後學的第一個體會是根基的重要。一棵幼苗的生長環境對他的一生有極大的關鍵，選擇一個合適的地點，預備好土壤，帶著愛心將它小心的種到地裏去。如果給它一個愉快的童年，那麼這棵幼苗就有比較大的機會，成長為一個健康快樂、多子多孫的果樹。這就和我們重視胎教及幼兒教育一樣，我們希望給孩子最好照顧與教育，讓孩子能夠身心健康的成長。其實，不只是人生剛開始的時候是如此，我們每天的生活中都有新的事務在發生，在事情剛剛開始的時候，我們如何來處理它，往往是這件事情成功與否的關鍵。我們是以愛心、同理心來處理事情，還是只從自己的角度來看待問題，其結果常常是會不同的。以前對於“萬事起頭難”的了解只是創業的艱辛，現在更進一步的認為，除了創業的辛苦以外，還包括那顆心是否帶著愛？帶著容忍？帶著平和？我們不須把“萬事起頭難”這句話看成是描寫成就大事業，我們每天做的每件事、面對的每個問題，都可以看作是一個開始，把自己的心態調整好，帶著愛、帶著容忍、帶著平和、也帶著同理心，儘可能的為對方著想，往往就能事半功倍。這個道理大家都懂，但是在遇到事情的時候就很可能把這些大道理忘得一乾二淨。的確，這不是一件容易的事。我們能夠做的就是在日常生活中慢慢的修自己的心，把貪嗔痴三毒慢慢的減少，在任何微小的事情上都注意自己的起心動念。後學最近讀到一篇文章上面有一些句子很值得和大家分享：“心若改變，態度跟著改變。態度改變，習慣跟著改變。習慣改變，性格跟著改變。性格改變，人生跟著改變。”誠哉是言！
如果一棵果樹因為疏於照顧而致病，或者葉子變黃、捲曲、葉片左右不平衡或者枝幹剝落、有裂痕甚至於有蟲害，那麼這棵樹往往會需要給予特殊照顧才能康復。如果在初期的時候就注意到，馬上給予糾正，就會比較容易處理。如果等到長了蟲害時，就需要大費周章了。這就和我們修道一樣，所謂每日三省吾身，每天生活的點點滴滴有所差錯時，趕快糾正，等到積習過重時，那就真是積重難返，非常辛苦了。這真是一件說來容易做來難的事，對於該做的事或者該改的毛病，如果今天不做明天還是要做，這個月不改下個月也得改，萬一就這麼一直拖到生命的終點都還沒搞定，那麼來生就會被認為”這個人天生就是這樣”，那就會更辛苦了。
後學過去從來沒有把“需”與“要”這兩個字分開來想過，最近才體會到這兩個字的不同意義。對於一棵樹來說，他的“需”就是它的“要”，他只會吸收他所需的營養。如果得到的超過所需的，對他來說不僅是毫無意義，大多數時候甚至會造成傷害，這就是大自然的規律！反觀後學，每當到一家自助餐館時，如果每道菜餚都很可口，所吃的就很可能會過量了。怪不得有人戲稱自助餐(buffet)為“包肥”，因為我們常常放任自己的食慾，糟蹋自己的胃腸，讓自己的“要”
大大的超過了“需”。其實在日常生活中，每當貪念生起時，也就是需與要不劃等號的時候了。過量的營養對植物會造成傷害，當我們人類的意願超過所需時，也一樣給自己帶來災難與困境。戒之！慎之！
後學努力讓自己記得在挖土的時候要一面念經，因為土裏的生命實在太多了，一不小心就可能傷害到牠們。有些生物(像蚯蚓)還好，因為知道牠們在被傷成兩半以後有一半可以存活下來，有些卻不見得，所以只能希望在這個生產的過程中，對於其他生命的危害達到最少。由於能夠在土裏看到許許多多平常看不到的昆蟲，也深深的感受到生命的豐富與多姿，所有的生命體都在各自的崗位上兢兢業業的工作、生活。後學埋在土裡的果皮菜葉，是牠們的美食，而牠們排洩出來的糞便，卻是農作物最需要的肥料，這是一個多麼奇妙的循環！所以，我們人類和其他的生命共同生活在這個地球上、在這個宇宙中，大家都是平等的，也都需要彼此尊重，這個時候，就會不忍心拿農藥殺蟲，也不敢忽視環保了。相信每家院子一定有一種小生命，就是螞蟻。看到牠們永遠勤勤勞勞、認認真真的在努力，後學常常告訴自己要向牠們學習。除了牠們的勤勞以外，後學還體會到牠們的群體意識，幾十隻螞蟻同心協力，可以搬走一個比牠們大好多倍的昆蟲屍體，大自然的設計與運作真是神奇啊！它們彼此是如何協調的？，又如何知道往哪個方向移動？以致於能夠把牠們的獵物很快的搬走。我們在一個團體裏，如果也能像螞蟻一樣，方向一致，努力工作，其成就也將是不可限量的！
曾經聽說過這麼一個“故事”，這是虛擬故事還是真人真事，並不重要。話說在一個國際學術研討會上，在休息的時候，一位日本學者和印度學者不知為什麼聊到了龜兔賽跑的故事，印度學者對於烏龜的做法大不以為然，他說：“兔子在比賽的時候居然會在那裡睡覺，這是很不尋常的事，烏龜經過的時候竟然沒有停下來，看看兔子是不是生病了？有沒有不舒服？需不需要幫忙？就自己趕路，實在太不應該了。”日本學者說：“可是這樣烏龜就可能會輸了。”印度學者說：“為什麼一定要贏呢？”
是的，“為什麼一定要贏呢？”後學了解這個故事的寓意，但是印度學者提供了另一個意境，給後學一個更大的啟發。我們每天的生活就是忙、忙、忙，我們告訴自己要贏在起跑點上，唯恐落於人後。但是當我們走到人生盡頭的時候，我們可能會發現，這一生的忙、忙、忙，其實就是忙、茫、盲。不知道自己這一生究竟做了什麼，但卻已經到達終點站，該下車了，一切都太遲了。後學這幾年的業餘種樹生活，讓後學深深的體會到，接近大自然的生活是如此的豐富了後學的生命。不要以沒有時間做藉口！到海邊去享受一整天的海風是接近大自然，在書桌上放一盆小小的植物也是接近大自然！看桌上那個小小的生命，如何迎接四季的變化，如何慢慢的成長，都可以讓人感受到生命的脈動，感受到生命的喜悅！觀察那棵小小的植物是如何的在他所得到的環境(陽光、空氣、水份、養分)中努力的生活，毫無懈怠，也往往會啟發後學，在人生的道路上所需要的就是“接受”，然後努力依照大自然的規律來生活。和這世界的其他成千上萬的生命體一樣，我們也是這個地球的一份子，所以盡力做好身為這一份子的責任，是我們的責任，也是們的義務。如果人人都能依照大自然的規律來生活，這個世界將更美好，讓我們從自身做起吧！
註: 原文登於天道通訊2008年7月
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